クッキー作りは、以前何度か作ったことがあったので、プレーンなものではなくて、中に入れる具を工夫しました。今回は、レーズン、チョコチップ、アーモンドの3種類作りました。クッキー作りであまった卵白を使ってメレンゲも作り、メレンゲを使ったクッキーもどき!?も作りました。そこそこおいしくてビックリです。
今度は、もう少し難しいおやつにもチャレンジしたいと思います。
計量して混ぜます。本当に手慣れたものです。 |
混ぜ終わったら、丸めて形を作ります。 |
今回は、バレンタインなので、上にハートのチョコをのせました。 |
焼き上がるのを待っている間、メレンゲ作り。混ぜる姿も様になってきました。 |
完成!! |
いろいろな味のクッキーがあって、大満足でした。今度は、どんなおやつ作りをしようか、どんどんイメージが膨らんでいるメンバーさんでした。
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