スペシャルおやつ作り🎵

　26日（金）に金曜日恒例のおやつ作りをしました。今回は、近所の方に小玉スイカをたくさんいただいたので、スイカを丸ごと使った、フルーツポンチを作りました。見た目も味もバッチリで、スイカがあれば、また作りたくなりました。

今回いただいたスイカです。ありがとうございました。

スイカに包丁を入れて半分にカットします。

ここから、みんなの出番です。

くりぬいていきます。

楽しい～

どんどんくりぬきます。

スイカの中に入れる具材づくり

彩りが良くなるように、他のフルーツも盛り付けます。

完成！！

みんなが食べやすいように、透明の容器に入れていきます。

アイスもトッピング🎵

おいしくてビックリ！！

中身が空になるまで食べました。

　こんなにおいしくできるとは思いませんでした。また、来年もスイカがあったら作りたいです。

今シーズンの箱詰作業が始まりました。

　例年、9月上旬から始まる箱詰作業が、8月22日（月）から始まりました。今年度から、カートンの形が変わったので、組み立てるのが難しくなりました。慣れるまで少し時間がかかりましたが、さすがメンバーさん、コツをつかんで上手に出来ました。今シーズンは、量が多いみたいなので、がんばります。

がんばってます🎵

慣れたものです。

ペアになって取り組みます。

パックを折るのも慣れたものです。

カートンをがんばって折ってます。

何箱できたか確認しながらすすめていきます。

箱詰作業のときはこんな感じでしています。

　今シーズンもがんばってやっていきます。また、作業風景を見学しにきてください。

そうめん大会

　今年も、19日（金）に流しそうめん大会をしました。昨年もしたので、メンバーさんはとても楽しみにしていました。

　今回のそうめん大会では、「そうめん」と「うどん」を流しました。薬味は、錦糸卵、カニカマ、きゅうり、オクラ、トマト、ねぎ、しょうが、わさびを用意しました。デザートは、スイカ、まくわ、白玉ぜんざいです。午前中から、メンバーさんみんなで手分けして用意しました。

　すごく暑い日だったので、ツルツルと食べられるそうめんはぴったりで、メンバーさんはお腹いっぱいになるまで食べました。お腹いっぱいでも、デザートは別腹で、涼しい部屋でゆっくりしながら食べました。とにかく、たくさん食べた1日でした。

前日の18日に買い物に行きました。おうみんちでは、おいしい野菜を買いました。

プチトマトのへたを取っています。

付け合わせのトマトをカット。おやつ作りで慣れているので、上手にできました。

キュウリのスライスです。

こっちでは、錦糸卵を焼きます。

いよいよメインのそうめんをゆでます。

ゆでたそうめんを洗います。

トッピングののりを盛り付けます。

白玉団子を丸めます。

みんなで並んで、おなかいっぱいになるまで食べました。

お盆休み前の大掃除＆お盆休みのお知らせ

　13日（土）から16日（火）まで、ぷくぷくはお盆休みです。

　お盆休みの前に、いつも使っているテラスとランチルームを掃除しました。暑い中でしたが、おやつの「フルーツ寒天ゼリー」を楽しみにがんばりました。ランチルームとテラスがピカピカになりました。

気合を入れて磨きます。

みんなでやるとすぐにきれいになりました。

ランチルームも掃除しました。

みんなで力を合わせてやりました。

　ピカピカになったので、お盆明け気持ちよく作業ができそうです。

　お盆明けは、17日（水）からスタートです。みなさん、楽しいお盆休みをお過ごしください。

お盆休み前のスペシャルおやつ作り🎵

　山の日のお休み明けということもあり、メンバーさんはいつもよりものんびりとした感じで過ごした1日でした。

　いつもなら、金曜日の午後からおやつ作りをしますが、今回は「夏らしく冷やして固めるおやつ」にしたので、午前中にやりました。
　今回のメニューは、「フルーツ寒天ゼリー」です。夏らしく見た目も涼しいおやつです。昨年、フルーツゼリーを寒天で作ったところ、あまり固まらず少しべちょっとした感じになってしまいました。今回は、寒天の量を考えていい感じの固さになるように考えて作りました。今回は、少し固くなってしまいましたが、味は大満足！！また作りたくなるほどのおいしさでした。

今回使ったフルーツです。リンゴ、パイナップル、マンゴー、黄桃、トロピカルフルーツです。

粉寒天を溶かします。

火にかけて、沸騰させて、寒天ゼリーの出来上がり！！

中身のフルーツをカットします。

器にフルーツと寒天を入れて冷やします。
完成が楽しみです～

おやつの時間の前に入れ物から出します。
少しコツがいります。

完成～！！見た目はすごくおいしそう🎵

味は、大満足！！

　少し固めでしたが、おいしくできました。この夏の間にもう一度作りたいなあとみんなで話していました。来週は、流しそうめん大会をする予定なので、そのときのデザートの白玉だんごが楽しみです。

中洲夏祭り！！

　8月6日（土）に中洲学区の夏祭りが、中洲会館でありました。ぷくぷくは毎年出店で、ジュースや自主製品を販売しています。今年も参加しました。その様子をお知らせします。

ジュースを販売しました。

　とても暑い日だったので、たくさん買っていただきました。自主製品のキーホルダーやヘアゴムも子どもたちに人気でした。

カスタードパフェ

　毎週恒例のスペシャルおやつ作り。今週は、いただいたバームクーヘンがあったので、それを使ったおいしいおやつをメンバーさんと一緒に考えました。いくつか候補があったのですが、最終的に、バームクーヘンにカスタードクリームをかけたカスタードパフェにしようということになりました。カスタードクリームは以前に作ったことがあったので、2回目のチャレンジです。カスタードクリームが作れるようになると、作れるおやつのバリエーションが広がるのでマスターしたいものです。今回は、合格点のカスタードクリームを作ることができました。

カスタード用の卵を白身と黄身に分けます。なかなか上手です！

砂糖の分量を量ります。

混ぜて～

温めます。

完成したカスタードをバッドで冷やします。

今回使ったバームクーヘンです。

ケンカにならないように、同じ大きさに切り分けます。

盛り付けたものにシリアルをかけます。

フルーツを横に添えます。

カスタードパフェの完成！！

いただきま～す！！

　カスタードクリームが結構おいしくできたので、今後いろいろなお菓子作りにチャレンジできそうです。メンバーさんと食べながら、次のおやつ作りの話をしました。次は、夏らしいおやつがいいなあ～。