特定非営利活動法人 ぷくぷく
だれもが人として愛され、自分らしさを大切にして楽しく働き、過ごせる居場所づくりを目指しています。
2016年5月27日金曜日
今週のスペシャルおやつ作り
今週のスペシャルおやつは、クッキーを作りました。きなこ入り、チョコチップ、ココアの3種類を作りました。意外にきなこのクッキーがおいしくできました。メレンゲが残ったので、それにもココアと砂糖を入れて焼き菓子を作りました。前回はうまくいきましたが、今回はちょっと失敗でした。まあ、メインのクッキーがおいしくできたので、OKです!!
粉と卵黄を混ぜます。
小麦粉にココアパウダーを混ぜています。
丸めて形を作ります。
丸くしたものを上から少しつぶして、ちょうどいい形にします。
抑えるのは楽しくで、どんどんやっていきました。
オーブンで焼きます。
焼けるのを待っている間に、メレンゲを作ります。
メレンゲのクッキーを並べます。
2つのスプーンを上手に使ってできました。
完成!!
きなこのクッキーは簡単にできるので、やってみてください。
今度のおやつ作りは何をしようかなあ。。。
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