ポーポー収穫

　9月26日（火）に、ポーポーの収穫に行きました。

　ポーポーは、果実を食用とする北米原産の植物です。日本には、明治期に持ち込まれた植物です。果実は、アケビの形に似ています。NHKのあさいちで紹介されたこともあり、徐々に人気の出てきた植物です。

　ぷくぷくでは、収穫したポーポーの種から苗を育てています。今回は、大津市伊香立にあるポーポー畑で、収穫させてもらいました。

どこにあるのか探しています。

ポーポーの果実はこんな感じです。

一つずつ丁寧に収穫していきます。

これだけ収穫できました。

　このポーポーの種から苗を育てていき、おうみんちで販売する予定です。楽しみにしてください。

お彼岸にちなんで、おはぎを作りました。

　9月23日は彼岸の中日。22日（金）は、お彼岸にちなんで、おはぎを作りました。

　今回のおはぎは、ごはんともち米を混ぜて炊きみんなで、つぶしていきました。3色おはぎが食べたいというリクエストがあったので、あんこ、きなこ、青のりの3色おはぎにしました。おいしかったので、ついつい食べすぎてしまいました。

2人一組になって、つぶしていきます。

思ったよりも力がいります。

いい感じに潰れました。後は、丸めて形を作るだけ。

丸めたものにあんこをつけていきます。楽しみ～

これが結構難しい・・・

こっちではきなこをまぶしていきます。

うまくできたか試食タイム♪「おいしそう～、へへへ」

3色おはぎの完成です！！

　おはぎはおいしくできましたが、おやつにおはぎはやっぱり多い。おなかいっぱいになって、晩ごはんがあまり食べられなかったメンバーさんもいました。これからは、おやつの量を考えていかないと・・・。でも、手作りのおはぎは、おいしかったです♪

抹茶生どらやき♪

　今回のスペシャルおやつ作りは、抹茶生どらやきです。

　図書館で借りてきた本の中で、簡単にできて、しかも豪華に見えるおやつということで、メンバーさんと一緒に考えました。ホットケーキとほとんど同じ作り方でできるので、「任せといて」というメンバーさんもいました。

　和風のような洋風のようなでも、とてもおいしいおやつができました。

まず、たまごを混ぜます。

抹茶味の生地作りです。「わぁ～、みどりや～」

ホットプレートで焼いていきます。

みんなで手分けして焼いていきます。

生地ができたら、中のホイップ作りです。
ハンドミキサーも上手に使えるようになってきました。

泡立てたホイップを焼いた生地にはさんでいきます。

抹茶生どらやきの完成！！

なかなかおいしくできました。

　ホットケーキよりもこっちの方がおいしいというメンバーさんが多かったです。またまた、レパートリーが増えました。

豆腐ドーナツ！（おやつ作り）

　9月8日（金）のおやつ作りは、豆腐ドーナツ！ドーナツは、カロリーが高いので、豆腐を入れてヘルシーに！揚げているので、ヘルシーとは言えませんが、ちょっとでもカロリーオフになればと思い、豆腐入りにしました。

生地を作ります。みんなで一生懸命混ぜます。

油で揚げていきます。

揚げたドーナツは、こんな感じ。

揚げたドーナツを盛り付けます。

完成！！一人3個です。

　豆腐入りなので、味がどうか不安な面がありましたが、味は普通のドーナツと一緒で、それよりもおいしかったです。3個じゃ足りなくて、「おかわり！」といったメンバーさんもいました。今度また作りたいんですが、油の処理が大変で・・・。

歯科検診＆カラオケ

　9月7日（木）に、歯科医と歯科衛生士に来ていただき、歯科検診と歯科指導を行いました。きちんと歯の治療ができていて、むし歯が少ないとほめていただきました。でも、歯石や歯垢がたまっていたので、磨き方、歯ブラシの交換、仕上げ磨きのやり方など、今後気をつけることを教えてもらいました。今後に活かしていきたいと思います。

　待っているメンバーさんは、カラオケタイム♪
　ずっとやりたかったので、みんなで大盛り上がりでした。

健診の様子です。

待っているメンバーさんは、カラオケです♪

楽しいなあ～

鈴がお気に入りです

 

立ってみんなで仲良く歌いました。

　メンバーさんが楽しみにしているカラオケができて、とてもうれしそうでした。「次はいつできるかなあ～」と聞いてくるメンバーさんもいました。

おうみんちバイキング

　今年度も水郷めぐりは、雨で中止になってしまいました。水郷めぐりは中止になりましたが、おうみんちのバイキングは予定通り行きました。出発前から、メンバーさんは楽しみすぎて、バスの前を行ったり来たり・・・。昨年もおうみんちのバイキングに行っているので、事前に食べたいものを考えているメンバーさんもいました。野菜中心でヘルシーメニューが多いとはいえ、やっぱり食べ過ぎてしまいました。本当においしいバイキングでした。

バスに乗って出発です！！

たくさんのメニューがあって、どれを食べようか迷いました。
小あゆ・シメジ・かき揚げの天ぷら、ライスコロッケなどの揚げ物は大人気でした。

こんなに食べられるかなあ～

今年は食べるぞ！！

並んでいるものは、全部食べたいなあ～。でも食べられるかなあ～。

おいしすぎて、たくさんほおばってしまいます。

おいしそう♪

食後のプリンはおいしいよ！

たくさん食べて満足、満足！！

デザートは最高です！！

大満足で、作業所に戻りました。

　昨年も、水郷めぐりは雨で中止になり、今年も中止・・・。なかなか天気に恵まれないのが残念です。来年は、行けるといいなあ♪おうみんちのバイキングは、来年もぜひ行きたいと話していました。

農作業

　朝晩、だいぶ涼しくなってきました。

　農作業もだいぶしやすくなりました。夏野菜も終わりなので、次の野菜を作ります。

　今回は、大根の植え付けです。種が細かいので、落とさないように気を付けて少しずつ植え付けていきました。

みんなで一列に並んで植えました。

種が小さくて取りにくい・・・

場所を決めて、植えます。

腰が痛くなりそうです。

植え終わったら、水やりです。

植え終わったので、ちょっとひと息。

　今回は、大根を植えました。今後、いろいろな野菜を植えていく予定です。早く大きくならないかなあ・・・。

後援会グランドゴルフ大会

　9月3日（日）に、ぷくぷく後援会主催のグランドゴルフ大会が、晴天の下、開催されました。開催は、今年で6回目。1チーム6人で、14チーム、計84名のみなさんに参加していただきました。日頃から練習されている方は、スコアもすごくよくて、ホールインワンも出しておられました。

開会式です

始打式を、守山市副市長と、後援会長にお願いしました。

風が強い中でしたが、プレーを楽しんでいただきました。

ぷくぷく職員チームも参加しました。

かやくごはんの準備を手伝いにきてくれた、メンバーさんもいました。

最後は、表彰式とお楽しみ抽選会です。

　多くのみなさんにご参加いただきありがとうございました。支援する会のみなさまには、かやくごはんの準備等ありがとうございました。